サボテングルメに興味のある店舗の方へ

サボテングルメに興味のある店舗の方へ

　このまちの『ご当地グルメ』を作りたい。まちのにぎわいづくり、地域産業の活性化のため始まったサボテングルメプロジェクト。サボテンの旬である夏にグルメイベントや店舗周遊イベントに参加し、一緒に春日井市を盛り上げませんか。

食べて美味しい。体にうれしい健康食材。

　食用サボテンは野菜と果物の栄養素を合わせ持つ万能食材で、食感はみずみずしく、少し酸味のあるさわやかな味わいが特徴です。また、過酷な環境でも育つことから、世界の食糧難を救う食材として、世界的にも注目を集めています。

• 関連リンク：サボテンを食べる

2025年のスケジュール(予定)

6月

サボテンフェス

サボテン振興イベントでテイクアウトのサボテングルメを提供する飲食店を募集します。

8月ごろ

飲食店をめぐる

周遊企画

サボテンの旬である夏にグルメを期間限定で提供。各飲食店のサボテングルメを巡ることができる周遊企画を開催します。

10月

春日井まつり

市民が集う春日井まつりでサボテングルメを販売。市民の定着につなげます。

関連情報

• 春日井サボテングルメ