食中毒警報が発令されました

　令和7年7月1日(火曜日)午前11時、愛知県下に今年1回目の食中毒警報が発令されました。
※警報発令基準　1(気温30℃以上が10時間以上継続することが予想されるとき)に該当

　なお、この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されることになっています。

令和7年7月1日(火曜日)午前9時現在の気象状況(名古屋地方気象台発表)

午前9時現在の気温	29.3℃
午前9時現在の湿度	75%
最低気温	26.2℃(午前4時43分)
予想最高気温	36.0℃

警報発令基準

1. 気温30℃以上が10時間以上継続することが予想されるとき。
2. 湿度90％以上が24時間以上継続することが予想されるとき。
3. 24時間以内に急激に気温が上昇して、その差が10℃以上となることが予想されるとき。
4. 次に掲げる気象条件が同時に発生することが予想されるとき。
   1. 気温が28℃以上となり、かつ、6時間以上継続するとき。
   2. 湿度が80％以上となり、かつ、相当時間継続するとき。
   3. 48時間以内に気温が上昇して、最高と最低の気温の差が7℃以上となるとき。

食中毒予防の3原則

1. 菌をつけない　　(手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容器に入れるなど)
2. 菌を増やさない　(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をするなど)
3. 菌をやっつける　(ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱するなど)

予防方法

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